Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv!

Inlägg publicerade under kategorin Matprat

Av Lisa - 5 april 2016 12:15

Jag har inte haft särskilt mycket crawings när jag varit gravid boysen, men jag är verkligen en periodare i matsug.


Det har varit begär efter ost, japalenos, rosépeppar, chili, avokados.


Men bästa av allt är a-l-l-t med svartpeppar.

Det har jag en ständig crawing efter. :D


 

Har ni också nån sån smak? Som alltid funkar?

Eller snöar ni också in på vissa rätter å smaker å äter det tills ni tröttnar?


ANNONS
Av Lisa - 1 april 2016 13:00

Duschesspotatis, ett av plankstekens huvudnummer.
:)




Duchessepotatis.
Kokt potatis av mjölig sort.(typ 6-7 stycken till två personer.)
Smör å Grädde till bra konsistens.
2 stycken äggulor.
Salt, vitpeppar å en vitlöksklyfta.
Pressa i hop alla ingredienser med potatisstompare(eller en träslev eller vad ni har.)

Sprita moset på plankan.
Gratinera i 200 grader tills det fått fin färg! :)

Vi brukar servera vår planka med oxkött, filé eller rostbiff som helstekts i låg temp å hemmaslagen bea(som måste va det godaste som finns?! :)) å varm tomat(till mej!)fylld med en röra på ströbröd/persilja/vitlök/olja som fått gå med tillsammans med moset i ugnen. :)

ANNONS
Av Lisa - 1 april 2016 10:45

Jag älskar smör.
Nästan mer än sås, tro det eller ej.

Det är enkelt att variera efter vad man är sugen på.

I just det här på bilden är det tomatpuré, tabasco, färsk persilja, torkad dragon å salt å peppar.

Passar både till kött å kyckling.
Svårare än så behöver det inte va! :)

Av Lisa - 30 mars 2016 11:30

Det här är egentligen så enkelt att det knappt kan kallas för recept, men väl en påminnelse om ett tillbehör som jag lätt glömmer bort, nämligen champinjoner stekta i smör med vitlök å persilja. :D


 

Piffar upp vilken fattig vardagsmiddag som helst. :D


Jag gillar tillbehör som ni vet.

Såser, sallad å allt som kan lyfta en måltid.

Har ni någon sån specialre?

En salladsdressing/ingrediens(sojabönor säger jag!) eller någon "sider" som ni brukar ta till?

Av Lisa - 29 mars 2016 10:15

 

Om man får pulled pork över(eller köper färdig) går det ypperligt att använda som fyllning till enchiladas.


I mina samsas köttet med riven ost(innuti å ovanpå) å en bönröra som passar fint till texmex-rätter av just fläskkött. :D 


Bönröra.

Rosta 1 nypa spiskummin i olja.

Häll på en liten förpackning svarta bönor(förkokta, med spad), pressa i en vitlöksklyfta å tillsätt 2 strimlade salladslökar å låt puttra i hop.

Mosa bönorna lätt med en slev.

Salta å peppra.


Själva enchiladsen är ju då tortillabröd fyllda med bönröra/kött/ost som gratinerats i ugnen i ca 20 minuter.


Vi serverade med gräddfil som blandats slarvigt med heinez chipotlesås å salladen på bilden som består av romansallad, strimlad chili, advokado å tomater å som dressats med olivolja å soja. :D


Smaklig spis. :D


Av Lisa - 26 mars 2016 10:16

Mitt livs första pocherade ägg! :)

Påsk-frukosten blev Eggs Benedict! :)


Vi firar ju påskafton helt enligt tradition hos M å P med alla syskon plus deras kärlekar å barn.
:)
Vi ska avnjuta påskbord å njuta av södra Sveriges bästa barskåp(fläderlikör liksom, hur gott? :D).

Innan dess ska jag dock hinna med att njuta av solen genom en löprunda, plantera om ett gäng gurkor å göra en sorts sill! :)

Å försöka hålla bröderna Arvidsson så långt i från varandra som bara är möjligt.

De bråkar om prick å precis allt just nu nämligen.

Ha en underbar påskafton.
:)

Av Lisa - 25 mars 2016 17:53

Fredagslyx var det här! :)

Lite bea å kött med sen är vi hemma! :D

Av Lisa - 25 mars 2016 15:17

Baka cheesecake.

Å dricka glögg! :)



Handlingen är gjord å resten av dagens spenderas i köket! :)

Det här med påskledighet är värds! :)


Kolla gärna in till mej på lisoball.se där denna blogg ligger numera!

GILLA PÅ FACEBOOK

 

Matbloggstoppen

 

Mina pojkar.

   

Min älskade man.

       Min Martin.   

Mina älskade barn.

Leo 

 

Viggo 

 

 

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2016
>>>

Tidigare år

Kategorier

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv! med Blogkeen
Följ Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv! med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se