Direktlänk till inlägg 9 mars 2015
Tomatsoppa.
Underskattat
Enkelt, man har alltid ingredienserna hemma å det är gudomligt gott faktiskt.
Å tillbehören kan ju varieras från ett enkelt fröknäcke till qusadillas till varma mackor osv osv.
Fräs den lök som finns hemma(charlotten å vitlök tog jag i dag tex.) i lite olivolja.
Rör ner tomatpuré å paprikapulver å låt fräsa runt lite till.
Häll på en burk krossade tomater(bra sort!) å ungefär 2 burkar(mät i den tomma alltså) vatten.
Tillsätt en buljongtärning, salta, peppra.
Klicka i lite honung å krydda om så önskas med oregano/ tabasco/ chiliflakes.
Rör ner créme frachie/ mat-yoghurt/ kokosmjölk.
Låt koka i hop i ca tio minuter.
Servera med stekt halloumi/ frikadeller/ kryddkorv.
Smaklig spis! :)
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | |||
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | |||
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | |||
30 | 31 | ||||||||
|