Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv!

Alla inlägg under februari 2011

Av Lisa - 26 februari 2011 13:33

Hade som mål att bli klar innan två, å jag lyckades banne mej både städa klart å duscha innan dess. :)

Ska packa ner lite grejer å sen bege mej ut för å trava(okej da, flåsa..) upp till M å P där mina älskade barn befinner sej.   

Syskonen är säkerligen också på plats. :D

Nu ska jag bara mysa ett par timmar innan tårtbakandet. :)

Hoppas jag kan hålla mej någorlunda  pigg tills dess, för som bekant brukar jag gå ner i varv när jag är "hemma" så pass så jag blir svintrött...

Det tänker jag inte bli i dag, så är det bara. :D

Hej på er så länge! :D

Av Lisa - 26 februari 2011 09:00

Gaaaah, insåg precis att det har varit min slutsiffra på Ring så spelar vi..! :S

Jag ville ju ringa! :(

Pensionärsvarning? Big time. :P

Annars sitter jag mest här å maskar...

Familjen har lämnat hemmet å jag ska ge mej i kast med städandet, snart.

Konstigt det där, jag som älskar å städa, jag har ingen lust alls. :(

Jag vill åka på familjeutflykter eller va ut i vårsolen.

Det där sista är rent önsketänkande då till å med vintersolen lyser med sin frånvaro...


I natt sov Leo non-stop från det han somnade strax innan halv sju till klockan kvar över fem. Då fick han mat å somnade om till kvart i sju. :)

Viggo har med sovit hela natten. :)

Härligt, härligt! :)


Ska hem till M å P i eftermiddag å äta middag. :)

Gustav är hemma så det blir kött, pepparrots-kött för å va mera exakt, med vit sås å potatismos. :)

Inte mej emot, inte alls. :D

Stina kommer också, så det blir hela gänget i dag, minus Gustavs Elin då... :)


Sen senare på kvällen ska jag baka tårtbottnar till i morron.

Jag ska göra två runda princesstårtor är tanken.

Viggo har fått önska, å det enda han ville ha var grön tårta. :D

Om jag känner honom rätt kommer han inte äta av den ändå sen. :)

På tal om tårtorna, så vet jag att jag har sett steg-för-steg-beskrivning på hur man gör rosor i marsipan..?

Tror ni jag hittar det nu? Nääädå!!!

Får väl leta vidare i kväll, det hade underlättat rejält å se hur det ska gå till. :D


Nu är det dags att asa fram dammtrasor å dammsugare!


Be back! :D

Av Lisa - 25 februari 2011 21:45

Som sagt, sovmorron i dag. :P

Leo var vaken vid fyra så jag gick upp å gjorde mat, men innan jag hann in till honom hade den busen somnat om. :D

Han vaknade dock igen vid fem, då hade Martins klocka redan ringt så han matade honom då i stället.

Han somnade om å sov ända till halv åtta. :D

Jag å Viggo vaknade en stund innan dess å mös i sängen.

Så mysigt å när Leo vaknade kröp vi tillbaka i sängen alla tre en stund innan vi startade dagen. :)


Leo har varit ganska svårflörtad i dag också. :(

Stackarn.

Säkert pga. de där sabla sprutorna.

Lite gnälligt å avigt. :S

Trist för alla, men lite har vi kunnat leka ändå. :D


Har väl egentligen inte gjort så mycket mer än handlat mat till Viggo's kalas.

Tog Gustav med mej så vi kunde köra en varsin kundvagn å på så vis få plats med allt vi skulle ha.

Vi körde till City Gross å köpte oxfilé till kvällen(vägar köpa på Coop då den är från sydamerika..?!) å sen vidare till Coop.

Väl där så stod vi såklart där med en vagn-femma å skulle som sagt ha två.

Jag fick köa för å köpa en ny kolsyrapatron å samtidigt växla pengar både till vagnen å till den där bilen som barnen alltid vill åka. :D

Gustav hade redan offrat sin enda tia i motsvarande bil på CG utan att den startade. :S

In i affären kom vi, men en övertrött å gråtande Leo i ena vagnen å Viggo å kassarna i den andra. :D

Alltså är jag värre än varenda en i Familjen Annorlunda när jag ska ta mej för nått med mina två barn. :P

En j*vla cirkus allt som oftast. :D

Det bjuder jag på, men storhandla, det gör jag helst ensam i fortsättningen. :)

På vägen ut fick Viggo åka den där bilen, så nu kan man nog ge sej på att han kommer vilja stoppa pengar i den varje gång. :D   

Vi fick  med oss det viktigaste i allafall, fredagsgodis å så gott som allt till söndag.


I kväll blev det som ni kanske förstått oxfilé till middag.

Med potatisgratäng, vitlöksbröd å rödvinssky. :)

Köttet blev, stektermometer till trots, lite väl rött på den tjockaste delen, men annars var det gott som tusan. :)

Till efterrätt blev det Ben&Jerry's Pisch Food. :D

Kände mej inte tillräckligt motiverad till nått annat å jag hade väl inte nått läge å fixa det heller.


Nu ligger vi som sej bör å kollar på PB, inte många avsnitt kvar. :)

Undra vad vi ska göra sen..?

Börja om på Dexter eller nått annat? :)


Den här helgen kommer va över snabbare än den börjat. På gott å ont.

I morron ska huset städas å tårtbottnar bakas å på söndag ska jag baka frallor innan alla kommer klockan halv elva.

Viggo är värd det bästa kalaset å förhoppningsvis hinner vi familjemysa lite på söndag eftermiddag i allafall...

Det har varit för lite av den varan på senaste. :S


Nu lite PB till sen sängen..! :D

Trevlig Helg! :)



Av Lisa - 25 februari 2011 08:46

Tog oss en rejäl sovmorron. :)

Vi ska träffa Gustav å handla! :)

Funderar på att slåpå stort med en bit oxfilé i kväll.

Mannen älskar det å det är ju löning i dag. :P

Önskar er en härlig fredag! :D

 

Av Lisa - 24 februari 2011 21:33

Förra helgens datenight innebar 200 grams hamburgare, aioli å hemmagjorda pommes å citronfromage till efterrätt.

 

Som den generösa person jag är så ska jag inte hålla recepten hemliga utan gladligen dela med mej. :D


Vi börjar med burgaren. :D


Till dessa blandade jag köttfärs(400 gram, blandfärs för det var det jag hade hemma.. :P) med ett ägg, en skvätt vispgrädde å kryddade med salt, nymalen svartpeppar å ett par droppar tabasco.

Sen stekte jag dem långsamt å la på cheddarost efter vändingen så denna fick smälta.

Å till själva serveringen stekte jag skivor av grekiskt lantbröd, la på ett salladsblad å toppade med rödlök å chilisås.




Pommesen blev inte alls så bra som jag hoppats, nu igen.

Jag försökte följa receptet i Per Morbergs kokbok, men eftersom min stektermometer bara går till 130 grader så gick det(trots brödtest) inte alls som jag ville. :S

En del var inte klara å den där krispiga konsistensen uteblev hos de allra flesta.

Jag tänker dock inte ge mej i första taget å förkoka potatisen nästa gång.

Om ni vill testa själva, så kommer receptet här.


Tre bakpotatisar skurna i stavar räcker gott å väl till två personer.

Hetta upp olja till 140-150 grader å fritera potatisen i tio minuter i omgångar å låt rinna av på hushållspapper.

Höj värmen på oljan till 170-180 å fritera i ett par minuter till innan servering.

Salta.


Vi serverade ju även aioli att doppa potatisen i.

Det är ju bara majonäs med vitlök i. :D

Jag färgade det lite med paprikapulver för att få det lite festligare. :D


 

Receptet till efterrätten hittade jag på den här hos Anki å Håkan i Mårtenssons kök.

 


Åter till det här med friteringen.

Jag är lite svag för just friterat å pommes. :D

Inte från McDonlads kanske, men på restaurang.

Å om jag får jag blir onödigt mycket pengar över eller snubblar över en billig, så ska jag banne mej införskaffa en fritös att expremientera med. :D

 


Å så en sak till.

Jag läste på Matplatsen om  frysta mozarellasticks å chilipoppers som man kunde köpa å fritera.

Jag har frågat efter dessa på Coop å på Ica, men ingen lycka.

Nån annan som sett dessa nånstans? Please let me know. :D

Av Lisa - 24 februari 2011 21:30

Coleslaw ja.

Mättande, enkelt å nyttigt(ur gi-synpunkt i allafall. :P) å fuktat gott. :D  

Det kan ätas som tillbehör till hamburgare å grillat eller som jag gjort nu i kväll, tillsammans med kryddkorv. :D





Det finns ett otal recept på just denna anrättning, men det här är min(okej lite Stinas med då...) variant. :)

Lägg grovt rivna mortötter tillsammans med strimlad vitkål å rör i hop till en röra med hjälp av majonäs(hemmagjord!) å gräddfil å krydda med örtsalt å vitpeppar. :D

Det är även gott (håll i dej nu Stina) att ha i tärnat äpple eller nån annan frukt.

Vi har gjort med nektarin till exempel.

Å om man gillar fänkål kan man även testa att byta ut vitkålen mot detta. :)

Godast blir det att låta den vila en stund å gotta te sej innan servering. :)

  Ser inte så mycket ut för världen kanske, men skenet bedrar, i detta fallt, big time. :D

Av Lisa - 24 februari 2011 21:01

Denna veckan har jag verkligen inte haft nån som helst matlust.

Ingen lust å äta, ingen lust å baka eller lust å laga eller ens handla mat.

Jag har mått illa i stället.

Undrar om jag är på i nått form av startskede till magkatarr..? :S

Hoppas verkligen inte det.

Kan man få det bara sådär?

Börjar dock känna mej snorig å dan så olusten kan ju lika gärna bero på nån smygande förkylning som inte brutit ut ännu..?

Inget vidare det heller, men f*n så mycket bättre än magkatarr...! :)


I kväll fick jag dock sug efter coleslaw å kryddkorv så det blev en rejäl kvällsmat för min del. :D

Mums. :D

Imorron kväll lutar det åt potatisgratäng, helstekt fläskfilé med persiljesmör å vitlöksbröd som datenight meny. :D

Efterrätten ska jag spana lite på å en återkomma. :D


När vi ändå är inne på det här med mat så har jag egentligen inte en enda ursäkt kvar till å ge mej i kast med alla extra kilon som vill bosätta sej permanent lite här å var på min kropp.

Det skulle va mitt intresse för matlagning å bakning i så fall.

Men inte ens det håller, för när jag väl ska skärpa till mej så blir det till å damma av GI i Praktiken å GI dag för dag å GI-metoden överlag innebär mycket kul matlagning å utmaningar i köket.

   

Usch ja, ska ta ett snack med maken om detta å se om han är on.

Jag vill inte se ut såhär mer nu å dessutom så blir man så mycket piggare av GI-mat än av Hönö-kaka eller nått annat vitt bröd.

Har absolut inget att ta på mej å undviker speglar så jag borde verkligen sluta pipa å ta tag i det här..!

Av Lisa - 24 februari 2011 18:00

Gokväll i stugorna.

Här sitter vi å kollar på Bamse.

Leo har redan däckat.

Den lilla stackaren har haft sprut-ont å varit ledsen sen han vaknade vid halv två å det har tagit på allas krafter.

Stackars lilla Leo.

Vi har kämpat för att göra honom glad både jag å Viggo.

Viggo lyckades showa så pass att Leo till å med skrattade i ett par minuter, men annars har det mest varit gnäll å gråt. :(

Känner mej både matt i huvudet å kroppen, för att bära runt på 8,5 kilo ledsen bebis under en hel eftermiddag, det är inte det skönaste precis. :S

Jag hoppas verkligen att han får sova å vakna som sej själv i morron bitti, å då helst klockan sju. :P

Man kan inte få allt, å jag är ruggigt glad över att få sova hela natten. :D

Men hela natten i det här fallet blir ju inte fullt så många timmar för mej som det blir för Leo, för jag ska va glad om jag är i säng å somnar vid elva. :D


Tur Leo somnade så pass tidigt i dag ändå, så Viggo också får lite egentid nu på kvällskvisten. :)

Eftersom vi steg upp lika tidigt som vanligt så hann vi förvisso med en hel del lek i morse också. :D

Vi har satt upp djuren å gubbarna på den nya kartan å när Martin kom hem så visade Viggo honom både var Afrika å Sverige låg. :)

Så duktig så. :)

   

Å så har pusslet som gömde sej i M å P's paket också använts både en å fem gånger under dagen. :)


Annars har vi ju alltså varit på bvc å pratat barnsäkerhet med föräldragruppen.

Vi var en nätt skara i dag då det fattades tre stycken.

Det blev en del matnyttig info å sen vägde vi Leo. :D

Han vägde nästan 8,5 kilo som sagt, å var 68 cm. :)

Nästa vecka ska vi dit igen, men då ska Viggo vara i fokus å treårskontrolleras. :)


En snabbhandling på Coop har vi också avverkat.

Ville egentligen gå ut å leka lite, men det var så galet kallt! :S

Bara tre minus enligt termometern, men isande kalla vindar.

Jag längtar efter våren nu, men det är väl knappt lönt ännu...

Men hoppas kan man ju! :D


Det var vår dag det, men jag återkommer senare med en del annat. :D

Har lite på lager om inte undanplockandet här tar halva natten med...

Tycker jag inte gör annat än å plockar men det ser ändå ut som f*n här..!?


Kolla gärna in till mej på lisoball.se där denna blogg ligger numera!

GILLA PÅ FACEBOOK

 

Matbloggstoppen

 

Mina pojkar.

   

Min älskade man.

       Min Martin.   

Mina älskade barn.

Leo 

 

Viggo 

 

 

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28
<<< Februari 2011 >>>

Tidigare år

Kategorier

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Besöksstatistik


Skapa flashcards