Tro det eller ej men vi sov till närmare halv åtta hela bunten..?! :)
Sömnen har väl legat på en lite sisådär kvalité men ändå helt okej för att va här! :)

Vi ska köra hem i dag, men först vankas det frukost, med stekta kantareller å smultron. :)

Å en svampjakt i skogen å lite mer fiske! :)

Glögg.

Fiske.

Gummibåten.

Smultron.

Världens sötaste Leo å goda fiskpaket.

Å den obligatorisk vin-mot-sjön-bilden! ;)

Jo.
Vi har det bra.
Om någon tvivlat på det! :)

Framme! :)

Ja, jag har fleccetröja men det regnar i allafall inte! :)

Inpackade i bilen genom ösregn på 29:an med kofferten full av flytvästar, fiskespön å varma kläder! :)

Det blir stugan ändå. :)
Sånt här väder är mer regel än undantag under våra vistelser där i paradiset så man kan säg att vi har vanan inne. ;)

Lite skogsluft å lugn.
Det är alltid välbehövligt! ;)

Det vore inte så dumt med träningsbilder i stället för matbild.
Men.
Här är gårdagens efterrätt.
På en onsdag?!
Rätt onödigt när man sannerligen behövt sluta upp med okynnesunnandet men det var gott.

Jag vispad bara i hop marscapone(funkar med philadelphiaost med) med lemoncurd å varvar krämen med skivade jordgubbar å krossade maränger.
Sen toppas glaset med vispad grädde. ;)

I dag dricker jag faktiskt kaffe i en fåtölj(för kallt ute!) innan frukost. ;)
Martin å Viggo drog till bilprovningen innan jag orkade masa mej upp å vi ska äta ordentligt när dom kommer tillbaka så jag har en god stund på mej dessutom. ;)
Har sällskap av världens suraste snart-femåring i fåtöljen jämte, han har vaknat på fel sida å fräser åt det mesta jag säger.
Fruktansvärt trist faktiskt, å då särskilt när det där humöret envist hänger med för typ femte dagen i rad..

Vi hade ju planer på stugan i dag, men jag vet inte..
Klart.se lovar regn å blåst å då är det inte så särskilt mysigt.
Men jag är kluven.
Var där senast i maj å jag längtar i hjäl så det kan hända att vi kör upp å stannar till i morron bara..
Får ringa å kolla läget å kolla med grabbarna här hur dom känner. ;)

I vilket fall så hörs vi igen lite senare.
Gomorron å kram på er! ;)

Pappas kokta kräftor med den godaste lagen ever! :)
Perfekt smak av dill å salt! :)

Å en hel massa annat smarrigt till, bland annat en mycket lyckad romsås! :)

Romsås till skaldjur eller fisk.
2 dl créme fraiche, 1 dl gräddfil, 1/2 dl majonäs, 1 burk rom(jag tog vanlig röd), saft från 1/2 citron, 1 vitlöksklyfta å hackad dill.
Blanda i hop, salta å peppra.

;)

Å så var det dessa godingar med.
Ugnsrostade tomater.

I dag använde jag mej av halv-stora cocktailtomater som jag halverade.
Har jag mindre brukar jag bara slänga mer hela klasar, med kvist å allt. :)

När tomaterna är på plats i formen ringlar jag över olivolja å balsamvinäger.
Saltar med flingsalt å svartpeppar.
Tillsätt någon form av sötma(råsocker, honung exempelvis) å gärna färsk timjan eller oregano på toppen.
Sätt in i ugnen på 150 grader i två timmar.
Plocka ut å njut! :)

Nu ska jag dyka ner en stund i senaste utgåvan av MittKök innan barn ska läggas å vi ska se på Beck! ;)

Vi hörs! ;)

Vi tog oss en tur in till stan.
Hann dock inte ens parkera innan det mysiga planerna grusades av suspekt ljud från bilen... :(

Det blev ändå ett snabbt stopp på torget å ett på lekplatsen innan vi försiktigt körde hemåt igen.

Martin har spenderat eftermiddagen med att försöka hitta vad exakt det var som lät, men inte hittat något uppenbart trasigt.
Den ska besiktigas i morron, bil-skrället, så får vi se vad som sägs där.
Förhoppningsvis var det bara nån sten som for in olyckligt eller något ytterst lätt(å billigt! :P) ordnat! :)
Jag vill verkligen kunna köra till stugan..

I kväll ska vi äta skaldjur här.
Hittade en hummer i frysen å en liten tunna med egenkokta kräftor! ;)
Till detta blir det även räkor å aioli å romsås å lite vb-paj å bröd. ;)
Å ugnsrostade tomater som ska bakas länge i låg värme å som redan nu doftar magiskt gott! ;)

Efterrätt blir det också i form av ett litet kylskåpsrens. :)
Lemoncurd/marscapone-kräm med maränger å jordgubbar! :)

Det känns som lördag i dag å det är väl då om något som semestern är underbar?
När man inte riktigt vet vilken dag det är. ;)

Vi tänkte köra till stugan i morron...

Det slår liksom aldrig fel det där.
Vinterkyla å regn, det känns som vi kan det nu.

Men ändå.
Fiska å plocka svamp å bara va, den tanken lockar rejält! ;)