Direktlänk till inlägg 8 september 2010
Dålig dag.
Igen.
Viggo testar, bråkar å trotsar värre än värst å min ork å förmåga att hantera det hela är lika med noll.
Ond cirkel skulle jag kalla det.
Å så här kan vi bara inte ha det i många veckor till!
Tröttheten bara måste ju beror på graviditeten.
Annars får jag börja gå i terapi eller nått.
Å äta vitaminer tills de sprutar ur öronen på mej.
Jag kämpar verkligen.
Hela dagarna.
Ändå räcker jag allt annat än till just nu.
Nog ältat om det för nu.
Upptäckte till min stora glädje att Arga snickaren är tillbaka i kväll. :D
Underbart, jag älskar den mannen. :)
I morron är det redan torsdag igen.
Ska till barnmorskan(för sista gången, hoppas vi!) på förmiddagen å sen har vi playdate på lekplatsen på eftermiddagen.
Skönt, så kanske vi kan vara lite mer nöjda med dagen i morronkväll...
Så här innan jag avslutar tänker jag slänga in ett bra recept på lax.
Det går å använda vilken sorts lax som helst, fryst eller färsk, filé eller andra bitar.
Lägg fisken i en ugnsäker form, pressa över citronsaft, strö över basilika(jag tar en hel paket, fryst hackad..) å lägg på en rejäl klick smör.
Ställ in i ugenen i 200 grader i ca 10 minuter.
Ta utformen å lägg på ett gäng skivad champinjoner å tillsätt nån deciliter vitt vin å ställ in allt i ugnen i 10 minuter till.
Till detta brukar jag servera pressad potatis å ärtor. Skyn kring fisken funkar utmärkt som sås, annars kan man ha filsås till med.
När jag gör filsås blandar jag gräddfil(eller liknande) med majonäs(har jag ingen tar jag lite senap i stället..), hackat kokt ägg, citronsaft å hackad dill. :)
Smaklig måltid! :D
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |||
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | |||
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | |||
27 | 28 | 29 | 30 | ||||||
|