Direktlänk till inlägg 30 april 2010
Den här sista dagen i april är troligtivs den dag då de allra flesta väljer att påbörja grillsäsongen.
I vårt hem startade vi betydligt tidigare, men det vankas grillat även här i kväll, trots att det inte är nått vidare Valborgsväder.
Jag tänkte tipsa er om ett super enkelt å gott tillbehör till det grillade köttet nämligen Vitlökspotatis i folié.
Receptet gör sej allra bäst med nypotatis, men de har vi vanliga dödliga inte råd att köpa ännu å då funkar vanliga potatis med lika bra. :)
Då til själva receptet.
Man bara skivar för kokt potatis och lägger i folié, antingen portionsstora eller i ett större paket.
Ovanpå potatisen läggs en rejäl klick med smör, pressad vitlök efter smak, hackad persilja, lite nymalen vitpeppar å flingsalt.
Paketet värms sen på grillen.
Självklart går paketen att variera i oändlighet.
Varför inte skiva mandelpotatis?
Eller använda citron å örter i stället för vitlök.
Hittade även detta recept på min nya favorit matblogg Linnéas skafferi, där hon har gjort sin variant, underbara bilder å lite mer avacerat men ändå tillräckligt enkelt för oss hobbykockar. :D
Glad Valborg å lycka till med grillandet! :D
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||||
|