Okej, jag erkänner, jag var kanske inte helt i skick för å träna.
Det var svinkul, så inte för det, men jag känner mej riktigt risig nu.
Den förbannade halsen bränner å kroppen är trött.
Nu kan vi ju inte precis skylla allt på träningen, men den gjorde kanske inte saken bättre..?

I vilket fall.
Jag bäddar ner mej å plöjer Glee en stund å hoppas jag får sova i natt å vakna med en kry hals på den lediga dagen.
Då ska vi sprätta lönepengar på Ica å ladda inför helgen! :)


Kram å gonatt nu! <3

Har knappt hunnit svälja middagen så det kan bli liiite jobbigare än vanligt! :P

Lövbiffar fyllda med Philadelphia-ost å jalapenos.
Gott å snabblagat! :)

Mina bidrag till årets påskbuffé var,som alltid, GF/LC västerbottenpaj å så en nykomling nämligen Äggcocetter.

Dom har varit med i matmagasinens påskspecialer i fler år, men först nu blev jag färdig till å testa, mest på kul.

Till en början kändes det lite simpelt, men det visades sej vara en konst att få bra konsistens, å resultatet visade sej vara ruggigt bra. :D

Kan varmt rekommendera dessa små skapleser som del av en buffé, eller som förrätt. :)

Suddig mobilbild får duga, batteriet i stora kamera var förståss urladdat.. :P

Äggcocette.

Sätt ugnen på 175 grader.

Ställ in en stor form å fyll denna med vatten.

(eller så kokar ni vattnet å häller på samtidigt som ni ställer in formarna, är lite lättare än å försöka plumsa i dem efterhand.. :P)

Smörj ungsäkra formar med generöst med smör.

Knäck ett ägg i varje form, helst med hel gula å klicka på ungefär 1 msk creme fraiche, salta å peppra

Antalet formar å ägg beror förståss på hur många ni vill göra till. :)

Baka formarna i ca 10 minuter eller tills dess ägget fått den konsistens ni gillar.

Vi toppade våra cocetter med smetana, hackad gräslök, hackad rödlök å kräftskjärtar men jag kan tänka mej att knaperstekt bacon eller lufttorkade skinka också hade varit gott till. :)

Jomenvisst.
Har rast å precis ätit lunch.
Aningens tidigt om ni frågar mej, men det fick ju gå. :)

Har haft så förbannat ont i halsen så jag har knappt sovit i natt.
Märker väl inte precis av det ännu, men det kan nog bli en ganska lång dag det här.
Mycket som snurrar i huvudet dessutom.
Halsen är dock bättre i dag, så jag ser fram emot ett cirkelpass för å rensa skallen sen. :)

Hoppas ni får en bra torsdag!
Kram å hej!