Koka upp saltat vatten i en storgryta.

Fräs vitlök, hackad gul lök å hackad (fryst) bladspenat tillsammans med paprika i en ännu större gryta.

Häll på ca 2 dl vitt vin å 3 dl vispgrädde när löken å paprikan mjuknat å låt det puttra ner i ca 10 minuter.

Smaka av med salt å peppar.

Vänd ner nykokt pasta, ett par nävar räkor å en burk kräftstjärtar(funkar säkert fint med färska musslor också, men det har jag fortfarande inte vågat köpa hem...!?) å klipp över lite dill.

Servera å njut av enkelheten. :)

Varför blir man automatiskt tröttare kvällen innan man ska va ledig?

Känner mej hel utslagen här...

I morron ska vi va välbehövligt lediga, för även fast jag bara jobbat i tre dagar nu så var inte helgen en av del lugnaste å mest utvilande precis. :)

Det allra bästa är att vi är lediga i två dagar, för då hinner man både vila, njuta, måsten å ha kul. :D

Morrondagen ska såklart inledas på Ica, frallor å bakgrejer ska inhandlas. :P

Sen ska vi storstäda å titta på filmer, slöa, leka å umgås med varandra(å antagligen skälla, retas å trotsa... :P).

Är det väder ska vi såklart va ute å cykla å sånt. :)

Vi tar dagen som den kommer helt enkelt. :D

Nu ska jag roa mej med å leta de där recepten som jag prioriterade bort i går.

Har impuls-köpt Jerk-krydda å Garam masala-krydd, å vill gärna använda dem snart. :)

(Tips tips?)

Annars måste jag säga att mitt mat-tänk just nu är en nostalgitripp, det är pappas recept å sånt jag åt när jag var barn; persiljejärpar, utbankad fylld fläskfilé å "italiensk spagetti" tex. :)

Hoppas ni har en bra kväll, så avslutar vi med en matlista. :)

Varm oboy å macka till kvällsmat.

I sängen!?

Eftersom vi är lediga i morron passar jag på å ha Viggo uppe lite extra i kväll.

Vi kollar på Madagaskar 2(igen!) å myser å pratar.  

Härligt å välbehövligt med lite egentid.

Älskade kloka unge!

Min fyraåring!

Hej på er!

I dag har jag fredag å sen är jag ledig i dagarna två. :D

Min helg startar således i dag å det är värt å fira(sen att jag firar i helgen sen med oavsett jobb, det är en annan historia! :P).

Firar det gör jag förståss med god mat å god dryck.

Stekta laxkotletter, smält smör å ärtor å senare ska jag tulla lite på rosét i kylen. :)

Dessutom har jag en man som önskade sej sockerkaka så det är vad jag ska roa mej med nu, å baka. :)

Arbetsdagen har förövrigt varit väldigt givande även fast jag inte fick så mycket uträttat på min egen avdelning.

Det finns inget bättre än när banorna korsar med någon som brinner för det här lika mycket som jag gör! :D

Jag blir lycklig å inspirerad ända in i själen. :)

Nähä, lite disk nu, sen sockerkaka. :D

Kram så länge!