Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv!

Alla inlägg under april 2012

Av Lisa - 11 april 2012 21:27

 

   


Det här var ett av de recept jag facebook-fyndade i går.

Det kommer från min jobbarkompis Sofie å ovan ser ni hennes orginalrecept.

Jag är verkligen inget fan av skinka så jag bytte ut skinkosten mot en med choritzo-smak å la även till en liten näve riven ost i mina.

Riktigt goda måste jag säga, å något jag absolut kommer göra igen. :D

Tack Sofie!

(jag har köpt kesella med å ska ge mej i kast med ostbaguetterna när jag hinner. :))

Av Lisa - 11 april 2012 21:03

Som vi har bakat i dag.

Från tidig morron till precis nyss. :D

Trekanter som ni vet, smarriga pizzabaguetter å slutligen brownies. :D

Med dammsugaren redo går det fint å ha både barnen med i baket.

Viggo älskar det, å tar sina uppdrag på fullaste allvar å jag öser beröm över honom så han växer flera centimeter per bak. :D

Leo är lite liten för å kunna hänga med fullt ut, men kleta med mjöl å känna på degen, det kan han. :)


Mitt på dagen var vi en vända på sjukhuset för Leos 18-månaderskontroll.

Det gick bra men var intensivt med en uppmärksamhetstörstande fyraåring som sällskap vill jag lova.

Viggo kan va precis hopplös när det är Leo som står i fokus så uppenbart.

Han gapade mamma hit å mamma dit, så jag glömde fråga doktorn om växtvärken som jag tänkt, men fick åtminstone lugnande besked angående Leo å hans andning.

Allt lät fint, men om man en gång fått inhalatorer ska det egentligen följas upp...

Nästa gång de är slut får vi kontakta vårdcentralen å om de inte är intresserade av uppföljning så går vi via bvc.

Spruta i benet fick han också.

Han är en lång å ståtlig pojke, precis som sin storebror å var 87 cm lång å vägde strax över elva kilo. :D

78 cm är till å med 1 cm längre än vad Viggo var vid exakt samma ålder. :)


När jag ändå är inne på å prata om barnen kan jag meddela att Viggo sover vettigt igen!

Det dröjde ända till klockan fyra(?!) i natt innan han kom över till oss.

Bara en sån sak, vet inte när han kom efter midnatt sist.

Han har inte skrikit å haft ont på ett par nätter heller *peppar peppar* utan bara kommit över till oss å sen sovit lugnt!

Hoppas vi får en lång sån period nu så vi kan få chansen att ta igen lite sömn.

Leo envisas med å äta än, men han borde ju ge sej med det i takt med att han äter bättre under dagtid. :)




I morron ska vi mest leka å sen har jag planer för brownisarna å de här små vännerna...

 


Om jag bara hinner så. :D

Den som läser får se hur det slutar. :)


Tacksamt vore det med regnfritt också så vi kan ut å lufta oss lite. :)


Nu blir det den där duchen, sen däckar jag nog omgående.

Man blir trött av å hålla i gång i köket. :D


Puss å gonatt på er!

Av Lisa - 11 april 2012 12:05

 

Underbara bröd.


Å så den underbara vägra-hembakat-pojken!   

 

Av Lisa - 11 april 2012 09:00

I dag kostade jag å Viggo på oss att ligga i sängen ända till åtta.

Kollade på Happy feet 2(igen!) å hade mysigt. Leo kom å gick lite, men gosade ner sej ett par gånger han också. :)

Skönt å inte hetsa upp på lediga dagar. :D

Vi fick dock sota för latheten senare, BIG TIME, för Leo hade hällt ut ett helt paket rågkross under en av sina turer till köket. :(

Det tog mej en halvtimme å dammsuga upp allt å jag tycker ändå det knastrar under fötterna än.


Regnet öser ner här å vi ska hålla oss inne å baka så gott som hela dagen.

Har bara den där läkartiden på bvc å passa. :)

Nån vaccinering blir det nog inte tal om så som hans näsa rinner, men jag tänker som sagt envist gå dit ändå, för att äntligen få en chans att fråga om rosslet till nån som kan det här med barn.


Det känns som höst ute, är så mörkt inne att vi får ha alla(ja Martin ALLA!) lampor tända.

När kommer våren egentligen?


Dags å dra i gång med baket nu, först ut är trekanterna. :)


Ha en bra dag hörrni!


Å dagens i-lansproblem måste ju ändå va att båda mina termosmuggar är i diskmaskinen så jag dricker kallt kaffe ur en vanlig mugg. :)

Handdiska känns kanske inte som en så dum idé ändå. :)

Av Lisa - 10 april 2012 21:10

Inspiration ja.

Jag kände den spira i mej å hela eftermiddagen har jag planerat å donat.

I dag låg mitt fokus på brödbak å annat kökspyssel.

Jag har varit på Ica i kväll å köpt nya mjöl, då jag fick mer än jag betalt för vid nått annat tillfälle med en Hammarplast back fylld av mjölinsekter som resultat. :(

I morron fortsätter vi med bakandet.

För jo, det är vi som bakar, Viggo smular jäst, startar maskinen å häller mjöl å Leo medverkar på sitt vis han också, med det han känner för. :D


Leo har fortsatt i den pigga andan fram tills han la sej.

Sliten, visst, men det finns hopp om att de planer vi hade för morrondagen fortfarande kan bli av. :)


Pratade som hastigast med en av Viggo's pedagoger när jag hämtade barnen i dag, de verkar tycka det är lite synd att han är där så sällan.

Det kan jag också tycka, till viss del, eftersom han är så medveten om vad han missar men mest av rädsla att han ska bli utanför.

Viggo är ju fyra år å har rätt till allmän förskola, som är förlagd tisdag-onsdag-torsdag här i Asarum.

Jag har faktiskt frågat honom, om han vill dit å leka även fast jag inte jobbar men får alltid ett tvärnej till svar.

Jag tolkar det som att han inte verkar bekymras det mista av att va så få timmar på förskolan å att han njuter lika mycket som jag av våra lediga dagar.

Nu är det ju inte meningen att de lediga dagarna inte ska innehålla nått kul å utvecklande för Viggo heller, utan vi brukar ju under friska omständigheter göra sånt han tycker är kul å träffa hans små kompisar.

Jag ska söka skolan jag pratade om, å kommer jag in innebär det ju fler timmar på förskolan till hösten så jag tycker nog vi ska passa på njuta nu. :D


Nu ska jag ägna ett par minuter åt senaste Allt om Mat(som jag köpte mest för jag vill veta om man kan efterlysa gamla recept ur tidningen på nått vis?) sen ska jag väcka min sovande make så vi kan gå å lägga oss för natten. :D


Puss å kram på er å glöm inte att jag blir fasligt glad av kommentarer. :P


Av Lisa - 10 april 2012 20:02

För det första: man bara måste ju älska facebook!

Skickade ut en eftelysning på brödrecept i eftermiddags å fick hur många spännande recept som helst från olika håll. :D

Det å allt annat man kan få hjälp med inom fem minuter, det måste man ju älska, eller hur? :)


Nu hann jag inte baka något av dessa i dag.

Här blev det i stället Doppebullar.

 

(klicka på bilden för å komma till receptet)


Doppebullar, ett bröd som väcker barndomsminnen å som är taget ur Ica provköks Baka matbröd.

  

Den boken är väl använd av mina föräldrar, som borsett från Floréns frallor varje morron nästan aldrig köpte bröd.

Min älsta son vägrar oftast smaka på de bröd jag bakar å kräver polarkakor i parti å minut(så mycket för det arvet va?) men Leo har jag fortfarande hopp om. :D


Ett annat bröd från min barndom å som fallit lite i glömska men som förtjänar sin stund i rampljuset är Trekanter.


Det ska vi baka i morron(plus spännande pizzabaguetter. :)) å här får ni receptet.


Trekanter

ca 30 stycken


Du behöver:

2 dl havregryn

2 dl fullkorn av råg(jag har letat å letat å letat efter detta men inte hittat nånstans där jag handlar, så jag skållar 2 dl rågkross dagen innan)

1 dl vetekli

7 dl vatten

50 gram margarin smör

3 dl filmjölk

50 gram jäst

½ msk salt

½ dl mörk sirap

16-17 dl rågsikt


Hur gör man då?

-Koka en gröt av havregryn, filmjölk, vetekli å vatten, låt den koka i fem minuter å sen svalna.

-Smält smöret. Blanda i filen.

-Smula ner jästen i den avsvalnade gröten, häll över smör/fil-blandningen å rör tills jästen löst sej.

-Tillsätt salt, sirapen å tillsist rågsikten å arbeta i hop till en ganska lös deg.

-Låt degen jäsa i 40 minuter.

-Knåda degen väl på ett mjölat bakbord, dela den i två delar å baka ut dem till rullar som du sen plattar ut å skär trekanter ur.

-Placera bullarna på plåtar å låt jäsa i 30 minuter.

-Grädda i 225 grader i ca 10 minuter.


Allra godast är de när de äts nybakade så smöret smälter, men de går utmärkt å frysa å ta upp efter behov. :D




Av Lisa - 10 april 2012 15:03

Ungefär en timme innan utsatt tid fick jag rusa till förskolan å hämta en misstänkt febrig liten pojke(å en stor pigg. :P).

Leo var som sagt feberfri i går å så pass pigg i morse att vi bedömde det som som safe för honom att gå till dagis.

En felbedömning visade det sej.

Han hade inte ätit alls å varit ledsen å anfådd.


Nu sen vi kom hem har jag konstaterat att visst har ungen feber men han är faktiskt ganska pigg å har ätit både knäcke å flingor till mellanmål.


Morrondagen får vigas åt kurering å vila för vår del.

Men vi ska till bvc för 18-månaderskontrollen med BARNläkare.

Är nästan lite glad att rosslet kom nu så läkaren får höra det, å förhoppningsvis kanske nån äntligen tar det på allvar!


Nu ska vi roa oss med brödbak, hinner man inte handla får man göra på the old fashion way. :)


Hörs i kväll! :)

Av Lisa - 9 april 2012 22:00

Ligger å kollar in nya serien på fyran, jag missade början med den verkar lovande so far måste jag säga. :D

Ser ni det? :)

Jag hoppas det ska va värt å följa.

Martin sover redan han, men jag tänker hålla mej vaken. :)


Har jobbat en stund i kväll, okej men inte mer i dag.

Jobbar dag-pass i morron å barnen ska till förskolan.

Sen är vi lediga onsdag å torsdag igen innan det är dags för mej å jobba helgen.

Vardagen rullar således på å det är fine by me.

Hellre det än att vi är hemma å är sjuka i allafall.


I går kände jag mej oerhört taggad att ta tag i saker å ting.

Äta bättre å skapa rutiner över allt egentligen.

I dag har det väl varit lite sådär med inspirationen, men helt borta är den inte.

Jag hoppas energin ska komma med våren, om den nu behagar dyka upp igen snart.

Det är dags å skriva listor nu, planera å genomföra. :D

Jag känner mej taggad. :D


Vad gör ni för å hitta motivation till bättre rutiner?




Kolla gärna in till mej på lisoball.se där denna blogg ligger numera!

GILLA PÅ FACEBOOK

 

Matbloggstoppen

 

Mina pojkar.

   

Min älskade man.

       Min Martin.   

Mina älskade barn.

Leo 

 

Viggo 

 

 

Kalender

Ti On To Fr
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
<<< April 2012 >>>

Tidigare år

Kategorier

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Besöksstatistik


Skapa flashcards