Direktlänk till inlägg 18 mars 2011
Jahapp.
Leo däckade fullkommligt utmattad redan tio i sex.
Han har varit trött sen tre eller nått så det gick inte att hålla honom uppe.
Vi andra tre dräller i gillestugan framför Musses klubbhus. :)(nä, jag tycker inte det är bra å tog med datorn ner.. :P)
Har ju som ni vet varit hos frissan i dag. När jag ändå var i stan sprang jag inom Bolaget.
Ja, ni läste rätt, Systembolaget.
Vad f*n jag gjorde där? :D
Gick direkt fram till info-disken å frågade efter Sherry. :)
Sherry jag ska använda till kvällens middag. :D
Förvånade? :D
Vi ska äta Fondue, på matsedlen stod egentligen fläskfilé å sås.
Men vi hade ryggbiff i frysen som behövdes äta upp så jag ändrade. :D
Fondue är ju i allra högsta grad GI-vänligt. :)
Buljong, kött, blomkål, morötter, små steklök å såser.
Betydligt mer mättande än vad det låter, å tusen åter tusen gånger godare. :D
Det finns säkert några hundra olika sätt att göra buljongen som är själva stommen i rätten, men såhär gör jag. :D
Koka upp vatten(1-1½ liter) tillsammans med 1 dl torr Sherry, nästan en hel flaska Oxfond, tre köttbuljongtärningar å en skvätt rödvin(som jag har över i frysen).
Som ni kan se är det ganska mycket fond i min version.
Just denna missade jag när jag kompletteringshandlade på vägen hem från stan. :S
Räddaren i nöden, även känd som min far, hade tack å lov inte handlat när jag ringde honom så det slutade med att jag fick både fond, å två olika sorters buljong leverad till dörren.
Nu ska jag tydligen bäddas ner i soffan så jag återkommer senare. :)
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |||
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | |||
28 | 29 | 30 | 31 | ||||||
|